Nouvel an chinois L'Institut Conficius Antananarivo a organisé une célébration du nouvel an chinois chez La City Ivandry. C'était une occasion de montrer la danse du lion, la calligraphie de prénom en chinois, les chants chinois. Comme pour les coréens et les japonais, la cérémonie du thé est très importante dans la culture chinoise. Les chinois ont environ six types de thé. Ils boivent différents types de thé en fonction des saisons. Le thé vert est surtout bu durant l'été par exemple. Certains types de thé sont destinés aux jeunes, d'autres pour les plus âgés,...Les thés chinois servent aussi à guérir. Lors de la préparation, il faut sentir et goûter le thé, le stériliser, le tamiser,... D.H.R